Devido à correria do dia-a-dia, temos a tendência a fazer sempre os mesmos acompanhamentos, com os quais estamos mais familiarizados, como massa, arroz ou batata. Mas a verdade é que, com poucos ingredientes, se faz um excelente acompanhamento, como o prova esta couve...
Os pratos de arroz são uma constante na nossa culinária, com este ingrediente a ser a base de muitas receitas que foram passando de geração em geração. Hoje, vamos mostrar-lhe como pode fazer um delicioso arroz de legumes malandrinho, cheio de cor e sabor, que é muito...
Na nossa culinária, podemos encontrar diversas receitas de molhos, que ajudam a dar mais sabor a todo o tipo de pratos e que utilizam produtos da terra para o conseguir. Esse é precisamente o caso da receita que lhe deixamos hoje, de molho de vilão, típica dos Açores,...
Cada vez mais, procuramos receitas que sejam simples, fáceis de fazer, saudáveis e que realcem ao máximo o sabor e propriedades naturais dos alimentos, sem serem necessárias grandes adições. Esse é precisamente o caso da receita que hoje lhe deixamos, de abóbora...
Como o arroz pode muitas vezes deixar os pratos mais pesados, por vezes é bom substituí-lo por um vegetal, nutritivo e mais leve de digerir. Além disso, é uma ótima maneira de consumir mais porções de vegetais no seu dia. Assim, este arroz de couve-flor é a nossa...
O molho chimichurri é um dos molhos mais deliciosos e versáteis que existem. É tradicionalmente servido com bife ou costeletas grelhadas e é uma parte essencial de uma parrillada argentina ou grelhada mista. Combina muito bem com frango e peixe, e é um must com...
O arroz é um dos acompanhamentos mais populares no nosso país, uma vez que é um alimento de fácil preparação e que pode ser combinado com outros ingredientes para se criarem pratos ainda mais completos. Se procura uma forma diferente de fazer arroz, hoje mostramos-lhe...
Os molhos são a forma perfeita de trazer mais vida a uma receita, existindo diversos tipos de molho, que usam diferentes ingredientes e preparações culinárias para o fazer. Mas convém sempre saber alguns molhos mais rápidos que, em poucos minutos, lhe permitem realçar...
Por vezes, apetece-nos fazer um acompanhamento cheio de sabor, mas que não nos leve muito tempo a estar pronto. É nestas alturas que as preparações no forno são perfeitas, uma vez que apenas terá de preparar os ingredientes, levá-los ao forno e, em poucos minutos,...
Os molhos são a forma perfeita de dar mais sabor e cor a um prato, seja numa refeição de dia da semana, seja quando tem convidados de última hora em casa e lhes quer servir algo rápido, mas delicioso. Esta receita de molho de cerveja com mel e limão é perfeita em...
