InícioCarnes

Carnes

Strogonoff de peru

As receitas de strogonoff, apesar de não serem um prato tradicional na nossa gastronomia, têm conquistado adeptos um pouco por todo o mundo, devido...

Alheira no forno

Já preparou alheira no forno? As alheiras são um clássico da nossa gastronomia, com a sua origem a situar-se em Trás-os-Montes, mas com o...

Arroz de frango e alheira

Os pratos de forno são muito saborosos e ficam bem em qualquer ocasião, seja num jantar a meio da semana, seja para um almoço...

Frango à la diable

As receitas de espetada costumam ser muito simples, mas com um sabor que conquista a todos. Para além do sabor a fumo que o...

Pernas de frango com cerveja no forno

Existem inúmeras receitas que, apesar de serem mais simples, ficam sempre bem, quer seja numa ocasião mais formal, em que tenha convidados, ou em...

Quiche de frango rápida

É verdade que as quiches não são tradicionais do nosso país, mas é também verdade que são um prato extremamente versátil, que pode ser...

10 receitas de carne perfeitas para um almoço em família

Tradicionalmente, muitas famílias portuguesas reúnem-se à mesa aos domingos, sempre rodeadas de excelentes iguarias culinárias. Nestas ocasiões, são necessárias receitas que sejam práticas, mas...

Cordeiro assado no forno à moda do Minho

Quando pensamos em almoços de domingo, pensamos em assados, que podem ser preparados de antemão e apenas cozinhados nesse dia, de modo a ter...

Favas com entrecosto à alentejana

As favas são um ingrediente bastante presente na nossa culinária, sendo utilizadas nos mais diversos tipos de pratos, dos mais simples aos mais complexos....

Cabidela alentejana

As cabidelas são um prato tradicional na nossa culinária, sendo servidas, geralmente, com arroz. Mas a cabidela alentejana, cuja receita lhe deixamos hoje, usa...

Mais recentes