O Algarve é rico em receitas de peixe, combinando este ingrediente com os melhores sabores da terra, criando assim pratos típicos que fazem as delícias de todos os que os provam. Um bom exemplo disso é esta receita que lhe deixamos, de caldeirada de peixe à algarvia,...
A culinária do Algarve é bastante rica e variada, tendo como estrela de muitos pratos o peixe e marisco, tão abundante nesta zona do nosso país. Um dos pratos que melhor reflete a conjugação entre terra e mar desta região é a feijoada de polvo à algarvia, que é muito...
A culinária algarvia dá um grande destaque ao uso de peixe e marisco, combinando-o com os mais diversos sabores para obter receitas simples e fáceis, mas que não deixam nada a desejar em termos de paladar - pelo contrário! E esse é precisamente o caso da receita que...
Os pratos de escabeche são muito típicos no nosso país, pelo seu sabor avinagrado e muito agradável, assim como pela sua frescura, podendo-se usar os mais diversos ingredientes como estrela principal. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer em sua casa umas maravilhosas...
O bacalhau é um daqueles ingredientes que não pode faltar numa mesa portuguesa, existindo diversos pratos que tiram partido do seu sabor, dos mais simples aos mais complexos. Hoje, mostramos-lhe uma opção rápida, fácil e com um sabor tradicional português que não tem...
As receitas de caril são muito apreciadas no nosso país, existindo versões que utilizam diferentes ingredientes, apesar de a base das especiarias ser a mesma. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer em sua casa um delicioso caril de gambas indiano, cheio de sabor e com um...
As receitas de caril são uma presença constante em muitas cozinhas portuguesas, já que são uma forma rápida de se obter pratos saborosos e cheios de cor. Se é um apreciador de caril, hoje mostramos-lhe como pode fazer em sua casa um delicioso caril de camarão à...
A pescada é um peixe muito versátil, conhecida pelo seu sabor suave, pela sua textura única e por combinar muito bem com todo o tipo de ingredientes. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer em sua casa uma deliciosa pescada à Zé do Pipo, que combina o sabor da pescada com...
Quando pensamos em tartes, costumamos pensar em versões mais doces. Mas a verdade é que é possível fazer tarte com praticamente todo o tipo de ingredientes. A diferença é que não vão ser servidas como sobremesa, mas como prato principal, como é o caso desta magnífica...
São várias as receitas de bacalhau que existem no nosso país, com algumas a serem mais populares e reconhecidas que outras. A receita que hoje lhe deixamos, de bacalhau espiritual, é bastante conhecida e apreciada em Portugal, com cada família e restaurante a ter a...
