Os pratos de marisco são uma constante na nossa gastronomia, até porque somos um país de mar, com muitos dos ingredientes que temos disponíveis a virem dele. Portanto, não faltam receitas que usam marisco e peixe, das mais tradicionais, àquelas que dão um toque...
O Natal e Consoada não são uma desculpa para haver desperdício, e é por isso que temos muitos pratos tradicionais que aproveitam as sobras desses dias para criar novas receitas cheias de sabor, onde tudo é aproveitado, como a roupa velha de bacalhau. Afinal, esta data...
Um bom bacalhau cai sempre bem, seja qual for a ocasião ou a receita. E se há prato clássico no nosso país e que usa este ingrediente, é o bacalhau com natas, cremoso e com um sabor muito apelativo. Além disso, é muito fácil de se fazer, até porque é o forno quem...
No Norte do nosso país, é comum a presença de polvo e de bacalhau na mesa de Natal, seja em receitas simples ou em mais complexas. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer um polvo de Natal tradicional, com um toque muito especial dado pelo azeite e pelo alho. Afinal,...
Se há clássico no nosso país por alturas do Natal, é os pratos de bacalhau, especialmente o bacalhau cozido, que combina muito bem com os diferentes legumes que se costumam fazer como acompanhamento. Além disso, é um daqueles pratos que não demora muito a fazer, mas...
As receitas feitas no forno são muito práticas, já que nos permitem fazer uma refeição completa sem termos muito trabalho: basta colocar tudo no forno e esperar durante o tempo indicado. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer um delicioso pargo assado no forno com...
Cada vez mais surgem diversas adaptações de receitas tradicionais, que usam ingredientes diferentes sem, no entanto, alterar a sua essência. É o caso da receita que hoje aqui lhe deixamos, de atum à Brás, muito fácil de se fazer e com um sabor simplesmente incrível....
O bacalhau é um daqueles ingredientes-chave da nossa cozinha tradicional, podendo ser consumido das mais diversas formas, todas elas cheias de sabor. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer um arroz de bacalhau fácil e rápido, muito saboroso e que vai fazer as delícias de...
As feijoadas são um prato clássico no nosso país, existindo versões que usam carne e outras que usam peixe e marisco. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer, em sua casa, esta deliciosa feijoada de chocos, com um sabor a mar muito especial e que fará as delícias de todos...
O arroz de polvo é um daqueles pratos clássicos e que conquistam qualquer um que o prove. Para além de ser uma receita muito simples de se fazer, o que é sempre uma vantagem. Assim, se quer recriar esta receita de arroz de polvo fácil em sua casa, siga as indicações...
