Sopas

Sopa de abóbora com gengibre

As sopas são a forma perfeita de iniciar uma refeição, sendo também ideais para aquelas ocasiões em que não tem tanta fome e procura...

Sopa de beldroegas à alentejana

As beldroegas são uma erva que foi em tempos muito usada, mas que tem desaparecido da nossa culinária cada vez mais, embora isso seja...

Sopa de castanhas

Antigamente, as castanhas eram a base da dieta de muitas comunidades portuguesas, especialmente em Trás-os-Montes. Dessa época, chegam-nos pratos como o que hoje lhe...

Canja de amêijoas

Quando pensamos em canjas, pensamos em algo como a canja de galinha, mas a verdade é que esta pode sere feita recorrendo aos mais...

Sopa de poejo

O poejo é uma erva aromática muito usada na culinária tipicamente alentejana que, no entanto, tem diversos admiradores um pouco por todo o país,...

Sopa de acelga

Somos dos países do mundo que mais consome sopas, sendo elas muito usadas no início das refeições, como uma forma de confortar o estômago...

Sopa de abóbora com maçã

As sopas são uma presença constante nas nossas refeições, seja como entrada, seja como prato principal, nos dias em que temos menos fome, mas...

Canja de galinha de Natal

A canja de galinha é apreciada em Portugal durante todo o ano, até porque é muito fácil de se fazer. No entanto, existem versões...

Creme de marisco caseiro

Algumas receitas de sopas e cremes são tão saborosas e fáceis de fazer, que se tornaram presença assídua nas nossas mesas quando temos família...

Sopa branca rápida

A sopa branca pode ser feita de diversas formas e usando os mais variados ingredientes, segundo os gostos e preferências de cada um. Hoje,...

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Doce de maçã

Mousse de chocolate

Quiche de legumes

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