Não há dúvida de que somos um povo que gosta bastante de picante, e isso reflete-se na mesa de muitos de nós. Se procura algo familiar, mas ao mesmo tempo diferente e saboroso, então esta receita de frango ao molho piri piri é definitivamente para si, até porque os resultados são simplesmente de comer e chorar por mais.
O seu frango tem um sabor muito interessante que pode ser complementado com os mais diversos acompanhamentos. Deixamos-lhe como sugestões as nossas receitas de arroz de coentros, lima e alho e de courgettes assadas no forno, receitas fáceis de fazer e com um sabor muito interessante. Para uma refeição mais ligeira e refrescante, pode acompanhar o seu frango com uma salada, como a salada de espinafres e nozes ou a salada caprese tradicional. Seja qual for o acompanhamento escolhido, temos a certeza de que o frango ao molho piri piri vai brilhar e que o seu aroma e sabor o vai deixar completamente rendido.
Não há desculpas para não experimentar esta receita de frango ao molho piri piri em sua casa . o preparo é simples, os ingredientes são poucos, e os resultados são simplesmente maravilhosos. Portanto, deite mãos à obra e diga-nos como correu. Bom apetite!
Frango ao molho piri piri
Ingredientes
- 1 frango em pedaços
- 1/2 chávena de azeite
- 2 dentes de alho
- 2 limões
- 1 molho de salsa
- 5 colheres de sopa de molho piri piri
- Qb de sal e pimenta
Instruções
- Misture o azeite, o sumo de limão, o molho piri piri e os dentes de alho picados para fazer uma marinada. Cubra o frango com esta marinada, tempere com sal e pimenta a seu gosto e deixe de um dia para o outro.
- Cozinhe o frango num grelhador até estar pronto. Cubra com a marinada e com a salsa picada.
Notas
- Pode adicionar mais ou menos molho piri piri à marinada, consoante o seu gosto e a intensidade do piri piri.
- Vá regando o frango com a marinada enquanto este cozinha, usando um pincel de cozinha.
- O tempo que o frango demorará a grelhar depende do tamanho das peças.
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