Os molhos são a a forma perfeita de dar mais vida a um prato, mesmo aos populares grelhados. Assim, mostramos-lhe como pode fazer um saboroso molho para frango de churrasco em sua casa, usando poucos ingredientes. Siga as nossas indicações e prepare-se para uma explosão de sabor.

Para além de poder ser usado para o frango, este molho para frango de churrasco fica também perfeito com outras receitas de aves. Assim, recomendamos-lhe o seu uso em receitas como os bifes de peru recheados com queijo e espinafre, as asas de frango crocantes, as espetadas de peru no forno e os bifes de peru grelhados. É também um excelente complemento para bifes fritos em manteiga.

Como vê, este molho para frango de churrasco é bastante versátil e tem muitas utilizações. Basta seguir as indicações que lhe deixamos abaixo e prepara-se para uma explosão de sabor no seu prato, que o deixará com água na boca. Bom apetite!

Molho para frango de churrasco

Um molho fácil de fazer e cheio de sabor

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Preparação 2 minutes mins

Cozinhar 3 minutes mins

Tempo total 5 minutes mins

Tipo acompanhamentos

Cozinha Portuguesa

Ingredientes

  

• 50 ml de óleo vegetal
• 1 colher de chá de piripiri em pó
• 1 colher de chá de pimentão doce
• 2 dentes de alho esmagados
• 25 ml de cerveja
• Sumo de 1/2 limão
• 1 folha de louro
• Q.b. de sal

Instruções

 

• Comece por esmagar os alhose colocá-los numa tigela.
• Junte-lhe o piripiri, o pimentão, o óleo, o sumo de limão, o louro e a cerveja.
• Tempere com sal a seu gosto e mexa bem.
• Vá pincelando o frango com esta mistura à medida que o grelha.

Notas

• Pode deixar este molho de parte durante pelo menos uma hora antes de o usar, para garantir que todos os sabores se potenciam.
• Se sobrar molho no final, regue o frango com ele e sirva de imediato.