Estamos tão habituados a comprar algumas iguarias, que por vezes até nos esquecemos de que é possível fazê-las em casa de uma forma rápida e descomplicada, permitindo-nos personalizar o seu sabor ao máximo e controlar os ingredientes que são utilizados. Esse é o caso da receita que hoje lhe deixamos, de nuggets de frango no forno, que o vão deixar maravilhado com o seu paladar.
Fazer esta receita não demora muito tempo e permite-lhe obter um prato de carne que agrada a miúdos e graúdos e que pode ser acompanhado com os mais diversos pratos, desde uma salada para os dias mais quentes, a uma massa ou arroz quando quer algo mais substancial. Tudo isto sem que tenha que usar a fritadeira, o que é sempre uma vantagem em termos de preparação.
Faça estes nuggets de frango no forno e delicie-se com o seu sabor. Bom apetite!
Nuggets de frango no forno
Ingredientes
- 2 peitos de frango em pedaços pequenos
- Sumo de 1 limão
- Q.b. de farinha para panar
- 3 ovos batidos para panar
- Q.b. de pão ralado para panar
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá de pimentão doce
- 2 colheres de chá de alho em pó
- Q.b. de sal e pimenta
Preparação
- Coloque o frango partido num recipiente, e tempere com sal e pimenta a seu gosto. Cubra com o sumo de limão e deixe marinar.
- Pré-aqueça o seu forno a 200ºC. Entretanto, forre um tabuleiro com papel vegetal.
- Coloque os ovos batidos num prato fundo, a farinha noutro, e o pão ralado noutro.
- Ao pão ralado, adicione o queijo, o pimentão, e o alho em pó. Misture bem.
- Passe o frango pela farinha, depois pelo ovo e, por fim, no pão ralado. Coloque cada pedaço no tabuleiro de forno.
- Repita até todo o frango estar panado.
- Leve ao forno por 20 minutos, virando os nuggets a meio da preparação.
Notas
- Pode adicionar outros temperos aos seus nuggets, para lhes dar ainda mais sabor.
- Tente que os pedaços de frango tenham mais ou menos o mesmo tamanho, para cozinharem ao mesmo tempo.