Fazer uma pizza em casa não tem de ser uma tarefa complicada, quer use uma massa de compra, quer use uma massa caseira. Depois, tem sempre a possibilidade de escolher os ingredientes que mais lhe agradam para fazer um prato ainda mais ao seu gosto e da sua família. E, se está à procura de inspiração, não pode deixar de experimentar esta magnífica pizza de anchovas!
Com apenas alguns ingredientes e pouco tempo de forno, consegue criar uma pizza que não deixa ninguém indiferente e que pode ser personalizada com outros sabores de forma muito fácil. Perfeita para aqueles dias em que lhe apetece algo mais pesado, mas mesmo assim caseiro, sem que, para isso, tenha de perder muito tempo na cozinha durante o processo de preparação.
Faça esta pizza de anchovas e diga-nos se gostou. Bom apetite!
Pizza de anchovas
Ingredientes
- 1 base de pizza
- 8 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 frascos de anchovas em conserva
- 2 punhados de azeitonas pretas descaroçadas
- Q.b. de queijo ralado
Preparação
- Pré-aqueça o seu forno a 200ºC.
- Entretanto, coloque a base de pizza num recipiente de ir ao forno.
- Cubra com o molho de tomate e, por cima, as anchovas.
- Espalhe o queijo ralado e as azeitonas por cima da pizza.
- Leve ao forno por 5 q 10 minutos.
Notas
- Pode adicionar outros ingredientes à pizza, como cogumelos, pimentos, cebola, ou outros sabores de que goste.
- Pode usar ervas aromáticas como o manjericão e os orégãos para dar ainda mais cor e sabor à sua pizza.
- Tem sempre a hipótese de usar uma base de pizza caseira, assim como um molho de tomate feito em casa.