Os purés são um acompanhamento rápido de se fazer, muito versáteis (porque podem ser feitos com os mais diversos ingredientes) e têm tudo para agradar numa mesa rica. Portanto, deixamos-lhe aqui a nossa receita de puré de cenoura delicioso, para que o possa recriar na sua casa, sem grandes esforços.
Qualquer tipo de sabor fica muito bem com este puré, mas, se precisa de alguma inspiração culinária, não se preocupe, porque estamos cá para isso. Recomendamos-lhe o nosso frango de fricassé saboroso, os bifes de vitela de cebolada, os camarões fritos com cerveja ou o bacalhau no forno com mostarda. Todas estas receitas são bastante simples e são ricas em sabor, pelo que combinam na perfeição com o seu puré de cenoura delicioso.
Se ficou com curiosidade de experimentar em sua casa um puré de cenoura rápido e cheio de sabor, comece a reunir os (poucos) ingredientes, deite mãos à obra e, em poucos minutos, terá resultados excelentes, a repetir muitas mais vezes, seja em que ocasião for. De que está à espera? Bom apetite!
Puré de cenoura delicioso
Ingredientes
- 4 cenouras
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pé de salsa
Instruções
- Coza as cenouras e deixe-as arrefecer. Depois, rale-as.
- Adicione o azeite, a salsa picada e a água e mexa bem. Passe a varinha mágica na mistura para garantir que tudo fica homogéneo.
- Leve o puré ao microondas uns minutos, para o reaquecer, e sirva.
Notas
- Pode juntar meia cebola picada ao puré, para lhe dar um sabor diferente. Também pode usar dois dentes de alho.
- Tempere com um pouco de pimenta a seu gosto.
- Pode trocar a salsa por coentros ou até por cebolinho.
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