Os dias quentes pedem pratos mais refrescantes e sem grandes necessidades de calor para os confecionar. Por isso, as saladas são sempre uma boa opção nestas alturas, já que nos dão os nutrientes de que precisamos e são deliciosas. É o caso desta salada com pepino, tomate e cebola, cuja receita lhe deixamos mais abaixo.
Como o seu sabor é bastante equilibrado, esta salada com pepino, tomate e cebola pode ser servida com os mais diversos pratos. No entanto, deixamos-lhe como sugestões a carne de porco à alentejana, os bifes de peru recheados com queijo e espinafres, o esparguete de tamboril e camarão e o salmão com crosta de queijo.
Caso tenha ficado com água na boca e vontade de experimentar esta salada com pepino, tomate e cebola, já sabe que em apenas poucos minutos a terá pronta. Portanto, do que está à espera? Prove-a e diga-nos o que achou dos resultados nos comentários, partilhado eventuais adições que tenha feito connosco. Bom apetite!
Salada com pepino, tomate e cebola
Ingredientes
- 3 pepinos médios em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- 3 tomates em pedaços
- Qb de sal, pimenta e azeite
Preparação
- Comece por lavar e cortar os legumes. Coloque-os numa saladeira.
- Tempere com sal e pimenta a seu gosto e regue com um fio de azeite.
- Leve ao frigorífico uns minutos antes de servir.
Notas
- Pode usar espinafres, milho ou outro ingrediente a seu gosto para complementar o sabor desta salada.
- Se gosta de ervas aromáticas frescas, use-as para dar um toque diferente a este prato.
- Também pode usar ervas aromáticas secas no tempero da salada.