As saladas são a forma perfeita de complementar uma refeição, podendo até servir de refeição completa, nos dias em que não tem tanta fome. Existem receitas com os mais diversas ingredientes e, hoje, mostramos-lhe como pode fazer uma magnífica salada de beterraba, saborosa e simples.

Esta é uma daquelas saladas que acompanha na perfeição todo o tipo de pratos, dos mais simples aos mais complexos. Nos dias de calor, acompanha bem grelhados, como os bifes de peru grelhados, e, no inverno, é a companhia perfeita para pratos como a vitela estufada com cenoura e ervilhas. Por isso, esta salada de beterraba irá tornar-se certamente uma receita a repetir muitas mais vezes!

Faça a sua salada de beterraba e prepare-se para o seu sabor maravilhoso. Bom apetite!

Salada de beterraba

Uma salada fácil de fazer e refrescante

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Preparação 5 minutes mins

Cozinhar 5 minutes mins

Tempo total 10 minutes mins

Tipo salada

Cozinha Portuguesa

Ingredientes

  

• 2 beterrabas cozidas
• 1 molho de espinafres
• 1/2 cebola em pedaços
• Croutons a gosto
• Q.b. de sal, pimenta, azeite e sumo de limão

Instruções

 

• Num prato de servir, coloque as folhas de espinafre lavadas. Cubra com a beterraba em cubos e a cebola.
• Tempere com sal, pimenta, azeite e sumo de limão a seu gosto.
• Por fim, cubra com os croutons e sirva.

Notas

• Pode adicionar outros ingredientes à sua salada, como queijo, tomate ou alface.
• Use algumas ervas aromáticas para dar ainda mais sabor à sua salada de beterraba.