As saladas não costumam requerer muitos ingredientes nem passos complicados para saírem bem, e esta receita que hoje lhe deixamos não é exceção. Se procura algo diferente para acompanhar as suas refeições, basta seguir as nossas indicações para fazer esta salada de grão de bico e coentros em sua casa.
Esta salada combina muito bem com pratos de carne, peixe ou de legumes, pelo que não terá qualquer problema em encontrar combinações de receitas que sejam do seu agrado. Se precisa de alguma inspiração, recomendamos-lhe que experimente esta receita com o frango grelhado com tomate e pimento, com as almôndegas de frango fáceis, com o atum à Brás simples ou com o arroz de bacalhau fácil.
Se ficou com água na boca, siga a nossa receita e delicie-se com o resultado. Bom apetite!
Salada de grão de bico e coentros
Ingredientes
- 500 g de grão de bico cozido
- 1 cebola roxa picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 molho de coentros
- Qb de sal, pimenta e azeite
Instruções
- Deite o grão escorrido numa taça. Junte-lhe a cebola e o alho e misture bem.
- Tempere com o sal, a pimenta e o azeite e mexa bem.
- Por último, coloque os coentros picados por cima, misture mais um pouco, e sirva.
Notas
- Pode adicionar ingredientes como tomate e alface à sua salada, para mais cor e sabor.
- Se quiser, pode adicionar um pouco de vinagre ao tempero da salada.
- Pode também trocar os coentros por salsa, caso prefira.
0 Comments