Salada de grão de bico e coentros

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As saladas não costumam requerer muitos ingredientes nem passos complicados para saírem bem, e esta receita que hoje lhe deixamos não é exceção. Se procura algo diferente para acompanhar as suas refeições, siga as nossas indicações e faça esta salada de grão de bico e coentros em sua casa:

Salada de grão de bico e coentros

Uma salada com poucos ingredientes, mas muito sabor
Preparação 2 mins
Cozedura 2 mins
Total 4 mins
Refeição Saladas
Cozinha Portuguesa

Ingredientes
  

  • 500 g de grão de bico cozido
  • 1 cebola roxa picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 molho de coentros
  • Qb de sal, pimenta e azeite

Preparação
 

  • Deite o grão escorrido numa taça. Junte-lhe a cebola e o alho e misture bem.
  • Tempere com o sal, a pimenta e o azeite e mexa bem.
  • Por último, coloque os coentros picados por cima, misture mais um pouco, e sirva.

Dicas

  • Pode adicionar ingredientes como tomate e alface à sua salada, para mais cor e sabor.
  • Se quiser, pode adicionar um pouco de vinagre ao tempero da salada.
  • Pode também trocar os coentros por salsa, caso prefira.

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