Costumamos usar ingredientes menos doces nas saldas, mas a verdade é que o doce das frutas combina muito bem com este tipo de pratos, criando-se assim combinações verdadeiramente incríveis. Um bom exemplo disto é o desta salada de maçã e aipo, muito fácil de fazer e saborosa.
Uma das frutas mais usadas em pratos salgados é a maçã, pela sua textura tão particular e pelo toque doce que traz às receitas em que é usada. E quando combinada com algo mais aromático, como é o caso do aipo, a receita tem tudo para ser um sucesso. Para ajudar, esta salada é também muito fácil de fazer e usa poucos ingredientes, pelo que se tornará uma das suas saladas de referência para qualquer refeição.
Fazer uma salada de maçã e aipo é muito simples, até porque a receita não usa muitos ingredientes. Se ficou com vontade de experimentar, siga as indicações que lhe deixamos abaixo e prepare-se para uma explosão de sabor. Bom apetite!
Salada simples de maçã e aipo
Ingredientes
- 2 maçãs
- 2 talos de aipo
- 8 nozes
- Q.b. de sementes de chia
Preparação
- Descasque a maçã e corte-a em cubos pequenos. Coloque os pedaços numa taça.
- Retire a rama do aipo e corte-o em fatias bem finas. Coloque também na taça, e leve tudo ao frigorífico durante uma hora.
- Por fim, corte as nozes em pedaços e junte à maçã e ao aipo. Cubra com sementes de chia a seu gosto.
Notas
- Pode usar um pouco de feta para dar um toque diferente e mais salgado à sua salada.
- Se quiser, pode fazer uma cama de alface e colocar por cima a salada de maçã e aipo.