Por vezes, só nos apetece uma salada refrescante, especialmente nos dias de maior calor. Se é esse o caso, temos a solução: esta deliciosa e rápida salada de pepino e tomate, que sabe bem no verão, mas que é ideal durante o ano inteiro. Siga o passo a passo e recrie esta receita em sua casa.

Pode também mudar completamente o molho, usando uma das nossas receitas. Algumas excelentes sugestões, que combinam muito bem com esta salada de pepino e tomate, são o molho de azeitonas rápido, o molho verde rápido, o molho vinagrete tradicional e o molho de limão, azeite e mostarda. Todas as receitas são bastante simples e rápidas, ficando prontas no espaço de minutos.

Siga as nossas instruções e faça uma salada de pepino e tomate ainda hoje, em sua casa, com pouco trabalho, mas com grandes resultados. Temos a certeza de que vai querer repetir muitas mais vezes, seja na versão que lhe deixamos, seja adicionando outros ingredientes ao prato. Bom apetite!

Salada de pepino e tomate

Uma salada refrescante e com sabor a verão

Imprimir receita Fazer Pin

Preparação 3 minutes mins

Cozinhar 3 minutes mins

Tempo total 6 minutes mins

Tipo salada

Cozinha Portuguesa

Ingredientes

  

• 2 pepinos
• 1/2 cebola
• 3 tomates
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 1/2 colher de sopa de azeite
• Qb de sal e orégãos

Instruções

 

• Corte o pepino em rodelas, e depois novamente ao meio. Corte também o tomate em pedaços, assim como a cebola.
• Coloque estes ingredientes num prato de servir e tempere com sal a seu gosto.
• À parte, misture o vinagre, azeite e orégãos. Regue a salada com esta mistura e sirva.

Notas

• Se preferir, pode usar apenas azeite para temperar a sua salada.
• Se não gosta de cebola, pode usar cenoura ralada para dar mais cor à salada.
• Pode substituir o orégão por outras ervas aromáticas a seu gosto.