Nas tardes de maior calor, sabe bem uma bebida fresca, que use os frutos do verão como base. Se é fã de sangrias, deixamos-lhe aqui como fazer uma sangria de melancia muito refrescante e rica em sabor, que pode fazer para um almoço em família ou para levar para um piquenique com amigos.
Nesta receita, vamos-lhe mostrar como preparar esta bebida tipicamente portuguesa e deixar os seus convidados encantados! E a melhor parte é que se trata de uma receita barata, rápida, de fácil preparo e que utiliza poucos ingredientes, sendo ideal para saborear em casa.
Se ficou com vontade de experimentar esta sangria de melancia, siga as indicações que lhe deixamos abaixo e, em muito pouco tempo, terá uma bebida refrescante, cheia de sabor e que encanta a todos os que a provam. Verá que vai ser uma daquelas bebidas que irá repetir muitas mais vezes, seja sozinho, seja com convidados. Bom apetite!
Sangria de melancia refrescante
Ingredientes
- 1,8 kg de melancia picada sem sementes
- 750 ml de vinho branco seco
- 240 ml de vodca
- 120 ml de calda de açúcar
- 1 lima cortada em pedaços
- 1 ramo de menta
Preparação
- Bata a melancia num liquidificador, até ter um preparado homogéneo.
- Passe por um coador, e despeje o sumo numa taça grande.
- Junte o vinho, a vodka e a calda de açúcar à taça e mexa bem.
- Leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Decore os copos com a lima e com um pouco de menta.
Notas
- Pode reservar alguma da melancia para usar como decoração na altura de servir a sangria.
- Se quiser, pode juntar 120 ml de licor triple sec, para dar um toque diferente a esta bebida.
- Faça a calda de açúcar misturando partes iguais de água e de açúcar numa panela e levando a lume. Deixe arrefecer antes de usar.
- Espalhe algumas fatias de laranja e alguns mirtilos por cima da sangria como decoração simples.