Salada de atum e alface
Uma salada com sabor a mar e horta
Ingredientes
- 6 folhas de alface
- 12 folhas de rúcula
- 10 folhas de agrião
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- 1 lata de atum
- 1 punhado de azeitonas
- Qb de sal, pimenta e azeite
Instruções
- Lave os legumes e seque-os. Corte o tomate em pedaços, a cebola em tiras, e separe a alface em pedaços.
- Junte todos os legumes numa saladeira. Escorra o atum e junte-o também, assim como as azeitonas.
- Tempere com sal e pimenta e azeite a seu gosto. Sirva de imediato.
Notas
- Pode usar tomate cereja em vez de tomate comum.
- Se preferir, pode optar por atum fresco, em vez de atum de conserva.
- Pode juntar um pouco de salsa ou coentros frescos à salada antes de a servir.
- Pode também acrescentar um ovo cozido partido em pedaços.
