Molho de iogurte com tomate
Um molho com poucos ingredientes, mas muito sabor
Ingredientes
- 1 iogurte natural
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Qb de sal e limão
Instruções
- Coloque a cebola, o tomate e a salsa num recipiente de servir.
- Junte o iogurte e mexa bem. Tempere com sal e limão a seu gosto e volte a mexer.
- Por último, junto o azeite e mexa até ter um molho homogéneo.
Notas
- Se preferir, pode usar um pouco mais de iogurte para fazer o seu molho.
- Pode substituir o iogurte natural por iogurte grego natural, para um molho mais grosso.
- Este molho pode ser conservado no frigorífico de um dia para o outro.
