Pudim de chocolate fácil
Um doce delicioso e irresistível
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 chávena de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de maizena
- 10 gotas de extrato de baunilha
- Qb de caramelo
Instruções
- Unte uma forma com caramelo e reserve.
- Misture os restantes ingredientes e mexa até ter uma mistura homogénea. Coloque a mistura na forma do pudim.
- Leve a cozinhar em banho-maria durante 45 minutos, em fogo médio.
- Deixe arrefecer o pudim, e depois leve-o ao frigorífico. Desenforme quando for servir.
Notas
- Também pode fazer o seu próprio caramelo, misturando 1 chávena de açúcar e 1/3 de chávena de água e levando a lume brando até formar caramelo.
- Ao servir, passe uma faca lisa nos bordos da forma, para facilitar o processo de desenformar o sue pudim.
- Se quiser, pode decorar com hortelã ou com granulado de chocolate.
