Molho à italiana
A forma perfeita de temperar uma salada
Ingredientes
- 1 chávena de vinagre branco
- 1 e 1/3 chávena de azeite
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sobremesa de alho em pó
- Qb de sal, orégãos, alecrim e tomilho
Instruções
- Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem. Se necessário, junte mais sal antes de servir.
Notas
- Pode usar qualquer erva aromática seca a seu gosto.
- Se não tiver vinagre branco, pode usar outro tipo de vinagre que tenha por casa.
- O molho aguenta-se durante uns dias no frigorífico. Mexa-o bem antes de o usar.
