Tarte de pera com amêndoas
Uma tarte saborosa e muito apelativa
Ingredientes
- 1 base de massa folhada
- 5 peras
- Qb de amêndoa e açúcar baunilhado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Descasque as peras e corte-as ao meio. Retire o caroço e depois faça alguns cortes transversais nas metades de pera.
- Cubra uma tarteira com a massa folhada, tendo o cuidado de picar a base.
- Disponha as metades de pera por cima da massa folhada. Depois, cubra os espaços vazios com amêndoa.
- Polvilhe com um pouco de açúcar e leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Pode servir a tarte quente ou fria.
Notas
- Pode fazer a sua própria massa folhada em casa, embora a receita assim vá demorar mais tempo.
- Se preferir, pode cortar a pera em fatias e usá-las para fazer diferentes desenhos na sua tarte.
- Para além do açúcar, pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima da tarte antes de a levar ao forno.
