Puré de cenoura delicioso
Um puré que acompanha bem tudo
Ingredientes
- 4 cenouras
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pé de salsa
Instruções
- Coza as cenouras e deixe-as arrefecer. Depois, rale-as.
- Adicione o azeite, a salsa picada e a água e mexa bem. Passe a varinha mágica na mistura para garantir que tudo fica homogéneo.
- Leve o puré ao microondas uns minutos, para o reaquecer, e sirva.
Notas
- Pode juntar meia cebola picada ao puré, para lhe dar um sabor diferente. Também pode usar dois dentes de alho.
- Tempere com um pouco de pimenta a seu gosto.
- Pode trocar a salsa por coentros ou até por cebolinho.