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Molho vinagrete tradicional
Um molho saboroso e que acompanha bem diversos pratos
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Preparação
5
minutes
mins
Cozinhar
5
minutes
mins
Tempo total
10
minutes
mins
Tipo
acompanhamentos
Cozinha
Portuguesa
Ingredientes
1
colher de sopa
de mostarda
350
ml
de azeite
150
ml
de vinagre
1
colher de sopa
de orégãos
Q.b.
de sal e salsa fresca picada
Instruções
Num recipiente, misture todos os ingredientes (exceto a salsa). Triture com a ajuda de uma varinha mágica.
Prove e, se necessário, retifique o sal. Cubra o molho com um pouco de salsa picada e sirva.
Notas
Para um toque mais doce, junte uma colher de café de mel ao seu molho. Também pode juntar a mesma quantidade de caril.
Para um toque ácido, junte um pouco de sumo de limão ao molho.