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Molho vinagrete tradicional

Um molho saboroso e que acompanha bem diversos pratos
Preparação 5 minutes
Cozinhar 5 minutes
Tempo total 10 minutes
Tipo acompanhamentos
Cozinha Portuguesa

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 350 ml de azeite
  • 150 ml de vinagre
  • 1 colher de sopa de orégãos
  • Q.b. de sal e salsa fresca picada

Instruções
 

  • Num recipiente, misture todos os ingredientes (exceto a salsa). Triture com a ajuda de uma varinha mágica.
  • Prove e, se necessário, retifique o sal. Cubra o molho com um pouco de salsa picada e sirva.

Notas

  • Para um toque mais doce, junte uma colher de café de mel ao seu molho. Também pode juntar a mesma quantidade de caril.
  • Para um toque ácido, junte um pouco de sumo de limão ao molho.