Salada russa com fiambre
Uma salada com um sabor rico e um colorido especial
Ingredientes
- 5 batatas
- 4 cenouras
- 2 ovos cozidos
- 300 g de ervilhas em lata
- 5 colheres de sopa de maionese
- 100 g de cubos de fiambre
- Q.b. de sal e pimenta
Instruções
- Descasque as batatas e as cenouras e corte-as em cubos pequenos. Leve a cozer numa panela com água e sal.
- Escorra os vegetais e reserve. Depois, corte o ovo em pedaços pequenos e reserve também.
- Por fim, coloque todos os ingredientes numa saladeira, temperando a gosto com sal e pimenta e cobrindo com a maionese. Mexa bem e sirva de imediato.
Notas
- Pode usar uma macedónia de legumes em lata ou congelada para fazer a sua salada russa.
- Para dar um colorido diferente ao prato, use um pouco de milho.
- Use ervas aromáticas, como salsa ou cebolinho, para dar um toque diferente a este prato.
