Poncha da Madeira
Uma bebida com um toque cítrico refrescante
Ingredientes
- 2 limões
- 2 laranjas
- 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar branco
- Q.b. de aguardente de cana
Instruções
- Use um copo para servir de medida. Noutro copo, coloque a casca de um limão. Cubra com o açúcar e amasse bem, recorrendo ao auxílio de um pilão.
- Esprema o sumo dos limões e da laranja e coloque no copo, ainda com a casca de limão. Misture bem. Depois, coe a bebida para um jarro.
- Acrescente a aguardente (a mesma quantidade que o sumo de limão e laranja). Volte a mexer bem e sirva.
Notas
- Pode juntar um pouco de mel à sua bebida, para a adoçar ainda mais.
- Se quiser, pode usar frutas como maracujá, kiwi ou morangos, ou acrescentar ervas como a hortelã.
- Pode usar apenas sumo de limão ou apenas sumo de laranja na sua poncha.
