Molho verde rápido
Um molho que combina bem com qualquer prato
Ingredientes
- 1/2 cebola picada
- 1 malagueta
- 250 g de maionese
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 molho de salsa
- Q.b de sal
Instruções
- Junte todos os ingredientes num liquidificador e bata até ter um molho homogéneo. Se necessário, ajuste o sal antes de servir.
Notas
- Pode usar também um dente de alho para dar mais sabor ao molho.
- Se quiser, pode usar outras ervas em conjunto com a salsa, como cebolinho ou coentros.
- Tempere também com um pouco de pimenta preta.
