Batata à murro no micro-ondas
Um acompanhamento rápido e delicioso.
Ingredientes
- Qb de batatas pequenas
- 2 dentes de alho
- 1 fio de azeite
- Qb de sal
Instruções
- Lave as batatas e, se necessário, corte as maiores em metades. Entretanto, ligue o forno a 180ºC.
- Pique as batatas com um garfo e coloque-as num recipiente que possa ir ao micro-ondas. Tempere com sal a seu gosto.
- Cozinhe as batatas no micro-ondas, na potência máxima, por 12 a 15 minutos.
- Retire as batatas, dê um murro em cada uma e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno.
- Corte o alho em lâminas, coloque-o por cima das batatas e regue com o azeite.
- Leve ao forno durante 10 minutos, para dourar.
Notas
- Procure usar batatas pequenas, para reduzir ainda mais o tempo de preparação destas.
- Também pode usar um martelo ou um copo para “dar um murro” às suas batatas.
- Junte uma ou duas folhas de louro ao tabuleiro de ir ao forno para dar ainda mais sabor às batatas.
- Sirva as batatas com um pouco de alecrim fresco, que decora e dá sabor.