Sangria de melancia refrescante
A bebida perfeita para um dia de calor.
Ingredientes
- 1,8 kg de melancia picada sem sementes
- 750 ml de vinho branco seco
- 240 ml de vodca
- 120 ml de calda de açúcar
- 1 lima cortada em pedaços
- 1 ramo de menta
Instruções
- Bata a melancia num liquidificador, até ter um preparado homogéneo.
- Passe por um coador, e despeje o sumo numa taça grande.
- Junte o vinho, a vodka e a calda de açúcar à taça e mexa bem.
- Leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Decore os copos com a lima e com um pouco de menta.
Notas
- Pode reservar alguma da melancia para usar como decoração na altura de servir a sangria.
- Se quiser, pode juntar 120 ml de licor triple sec, para dar um toque diferente a esta bebida.
- Faça a calda de açúcar misturando partes iguais de água e de açúcar numa panela e levando a lume. Deixe arrefecer antes de usar.
- Espalhe algumas fatias de laranja e alguns mirtilos por cima da sangria como decoração simples.
