Salada de frango e maionese
Uma salada fria, perfeita para os dias de maior calor
Ingredientes
- 2 chávenas de frango cozido e desfiado
- 1/2 chávena de maionese
- 1/4 chávena de cebola picada
- 1/4 chávena de aipo picado
- Q.b. de sal e pimenta
Instruções
- Numa saladeira, misture o frango, a maionese, o aipo e a cebola.
- Tempere com sal e pimenta a seu gosto.
Notas
- Pode servir esta salada de imediato, ou optar por a colocar no frigorífico por algum tempo, para a refrescar.
- Pode sempre usar outros ingredientes na sua salada, como tomate, alface, rúcula ou feijão-verde.
- Esta é uma boa receita para aproveitar sobras de frango.
