Pernas de frango com cerveja no forno
Uma receita simples e com um sabor incrível
Ingredientes
- 8 pernas de frango
- 5 dentes de alho picados
- 100 ml de massa de pimentão
- 500 ml de cerveja
- Q.b. de sal, azeite e pimenta
Instruções
- Num tabuleiro que possa ir ao forno, coloque as pernas de frango.
- Tempere-as com a massa de pimentão, o alho, a cerveja, e sal, pimenta e azeite a seu gosto. Deixe marinar por 15 minutos.
- Entretanto, pré-aqueça o seu forno a 200ºC.
- Leve o tabuleiro ao forno durante cerca de 60 minutos, ou até as pernas estarem tostadas. Vire o frango a meio da confeção.
Notas
- Para ainda mais sabor, poderá deixar o frango na marinada de um dia para o outro.
- Também poderá fazer uma pasta com a massa de pimentão e o azeite, e usá-la para barrar as penas de frango antes de colocar os restantes ingredientes da marinada.
