Panquecas sem leite
Uma receita de panquecas fácil de fazer
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha
- 2 chávenas de água
- 2 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
- 2 ovos
- Q.b. de sal
Instruções
- Misture todos os ingredientes numa tigela, batendo bem até obter uma massa homogénea e sem grumos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente. Quando estiver quente, use uma colher para colocar a massa.
- Frite a panqueca até dourar dos dois lados. Repita esse processo até acabar a massa.
Notas
- Pode adicionar mais sabor às panquecas juntando um pouco de canela em pó à massa.
- O mel é uma ótima maneira de adoçar panquecas. Adicione um pouco à massa da panqueca.
- A panqueca está pronta para virar quando a massa começar a borbulhar.
- Adicione um pouco de manteiga à panela para facilitar a cozedura das panquecas e adicionar sabor extra.
- As panquecas podem ser servidas com frutas frescas. Pode também usar mel ou xarope para colorir as panquecas e torná-las ainda mais atraentes.
