Molho de laranja rápido
Ideal para acompanhar pratos de peixe e de carne.
Ingredientes
- 1 colher de chá de Maizena
- 1 dl de água
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sumo de 1 laranja e meia
Instruções
- Dissolva a maizena na água.
- Adicione o sumo de laranja e o ketchup. Mexa muito bem.
- Leve o molho a lume a ferver até engrossar, mexendo sempre.
- Cubra o prato desejado com este molho.
Notas
- Pode usar o sumo de uma laranja e o sumo de meio limão para um molho ainda mais cítrico.
- Cubra o molho com um pouco de ervas aromáticas, como manjericão picado, para lhe dar ainda mais sabor.
