Pudim de chia com iogurte
Uma sobremesa saudável e saborosa
Ingredientes
- 200 g de iogurte grego
- 100 ml de uma bebida vegetal à sua escolha
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
Instruções
- Misture bem todos os ingredientes numa tigela ou frasco.
- Refrigere por pelo menos 5 horas antes de servir ou durante a noite. Assim, aumenta o volume das sementes de chia. Decore a gosto.
Notas
- Cubra o pudim de chia com frutas frescas ou congeladas para uma sobremesa ainda mais nutritiva e completa.
- Antes de servir, polvilhe um pouco de canela por cima do pudim de chia ou misture uma colher de chá dessa especiaria no pudim antes de o colocar no frasco.
- Use nozes picadas para decorar a sobremesa e dar um toque crocante.
- Faça uma calda de frutas vermelhas com um pouco de açúcar para deixar esta sobremesa um pouco mais doce.
- Se gosta que a textura do seu pudim de chia seja mais rica, amasse também uma banana e adicione ao pudim antes de colocá-lo no frasco.
- Pode bater todos os ingredientes (exceto as sementes de chia) no liquidificador.
- Qualquer bebida vegetal (ou mesmo leite desnatado) combina bem com esta sobremesa.