Licor de chocolate caseiro
Um licor com uma cor muito apelativa e um sabor original.
Ingredientes
- 200 ml de aguardente
- 200 ml de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de açúcar (use a lata do leite condensado)
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
Instruções
- Numa panela, junte a água, o chocolate e o açúcar e mexa tudo até ferver.
- Retire do lume e junte-lhe a aguardente, a essência de baunilha e o leite condensado. Mexa bem.
- Deite numa garrafa e deixe descansar num sítio fresco e seco durante 20 dias.
Notas
- Dê mais sabor ao licor de chocolate juntando-lhe um pouco de canela em pó, ao mesmo tempo que junta o chocolate. Uma colher de sopa é suficiente.
- Em alternativa, junte uma colher de sopa de café em pó, para dar um toque diferente a este licor.
- Não precisa de ir virando este licor, ao contrário do que acontece com outras receitas.
