Salada simples de sardinha
Uma salada com um sabor a mar especial.
Ingredientes
- 1 molho de espinafres
- Qb de tomate cereja
- 2 latas de filetes de sardinha em azeite sem espinhas
- 1 colher de sopa de azeite
- Qb de sal e pimenta
Instruções
- Lave os espinafres e seque-os. Coloque-os numa travessa ou saladeira.
- Escorra as sardinhas e corte-as em pedaços.
- Junte os tomates em pedaços e a sardinha aos espinafres.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, e regue com o azeite antes de servir.
Notas
- Pode cozer dois ovos e juntá-los à sua salada para lhe dar mais cor e sabor.
- Junte algumas azeitonas ao prato antes de o servir.
- Pode cozinhar os espinafres, a sardinha e o tomate durante uns minutos, se preferir uma versão quente desta salada.
