Linguiça recheada com queijo
Um petisco delicioso e muito rápido.
Ingredientes
- 360 g de linguiça
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 embalagem de queijo ralado
Instruções
- Ligue o forno a 180ºC.
- Abra a linguiça a meio, sem cortar completamente. Leve-a a ferver em água quente por 3 minutos.
- Aqueça o azeite na frigideira e junte-lhe os dentes de alho picados.
- Frite a linguiça a té estar pronta.
- Coloque a linguiça num tabuleiro de ir ao forno e cubra-a com o queijo.
- Leve ao forno até o queijo derreter e sirva.
Notas
- Pode usar qualquer tipo de queijo ralada na sua linguiça, mas recomendamos-lhe queijos de sabor mais suave, que acompanham muito bem este prato.
- Antes de servir, cubra com um pouco de cebolinho.
