Salada caprese tradicional
Uma salada rápida e muito saborosa.
Ingredientes
- 2 tomates
- 1 embalagem de mozzarella
- Qb de sal, pimenta, azeite e manjericão fresco
Instruções
- Comece por cortar o tomate e a mozzarella em lâminas. Pique algumas folhas de manjericão e reserve algumas para decoração.
- Num prato, disponha o tomate e a mozzarella intercalados. Tempere com sal, pimenta e azeite a seu gosto.
- Cubra com o manjericão picado e decore com algumas folhas deste.
Notas
- Se quiser, pode também temperar com um pouco de orégãos (frescos ou secos).
- Para um toque diferente, use um pouco de hortelã picada por cima da salada.
- Dê um toque crocante à sua salada usando frutos secos picados, espalhados por cima desta antes de servir.
