Gratinado de courgete na Monsieur Cuisine
Sabor e cor num único prato
Ingredientes
- 6 courgetes
- 20 cl de natas
- 20 g de manteiga
- 40 cl de leite
- Q.b. de sal, pimenta e noz-moscada
Instruções
- Aqueça o forno a 180°C.
- Lave e descasque as curgetes e corte-as em fatias não muito finas.
- Adicione a manteiga, as natas e o leite à taça do seu Monsieur Cuisine e tempere a gosto.
- Cozinhe em modo inverso / 8 minutos / velocidade 1 / 80 °C.
- Unte uma forma para gratinar e coloque as rodelas de courgete.
- Deite o conteúdo do recipiente de mistura na forma e levar ao forno durante cerca de 30 minutos.
Notas
- Pode dar mais sabor ao prato temperando as fatias de courgete com algumas ervas aromáticas secas, como orégãos e manjericão. Também pode usar um pouco de tomate desidratado.
- Use outros ingredientes no seu gratinado para lhe dar mais cor, como rodelas de tomate, pimentos em tiras, batatas em rodelas ou outros sabores de que goste.
