Molho de queijo roquefort
Um molho de sabor intenso e único
Ingredientes
- 100 g de roquefort
- 1 colher de sopa de azeite
- 200 ml de natas
Instruções
- Deite o azeite numa frigideira e deixe aquecer.
- Deite depois o queijo roquefort partido em pedaços pequenos, e deixe cozinhar até derreter, mexendo sempre.
- Por fim, junte as natas e mexa bem para incorporar tudo.
Notas
- Pode usar algumas ervas aromáticas para dar um toque diferente ao prato.
- Este molho tem um sabor forte, que faz com que combine muito bem com pratos de carne.
