Salada de tomate, mozarela e peru
Uma salada saciante e rápida
Ingredientes
- 1 chávena de massa cozida
- 2 bifes de peru cozinhados e desfiados
- 75 g de mozarela em pedaços
- 5 tomates cereja em metades
- Qb de sal, azeite e manjericão fresco
Instruções
- Misture os ingredientes numa saladeira e mexa bem.
- Tempere com sal a seu gosto, regue com um fio de azeite e mexa.
- Por último, cubra com o manjericão fresco e sirva.
Notas
- Pode juntar outros ingredientes à sua salada, como milho ou ervilhas cozidas.
- Se quiser, substitua o peru por frango.
- Esta receita é perfeita para aproveitar sobras de peru.
