Marmelada à moda da avó
Uma receita saborosa de marmelada
Ingredientes
- 1 kg de marmelos
- 600 g de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de sumo de limão
Instruções
- Retire o caroço aos marmelos. Depois, corte os marmelos em pedaços e coloque numa panela com os restantes ingredientes.
- Leve a lume brando durante 1 hora.
- Quando os marmelos estiverem bem cozidos, triture tudo, até obter ponto de estrada.
- Coloque em tacinhas e deixe arrefecer. Depois, cubra com papel vegetal e está pronta a servir!
Notas
- O açúcar usado na marmelada serve como conservante, pelo que a marmelada dura muito tempo sem se estragar.
- Pode adicionar um pau de canela à panela e retirá-lo antes de triturar a marmelada.
