Massa de crepes simples e saborosa
Satisfaça a vontade de doces com estes crepes!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 chávena de farinha
- 1 chávena de leite
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- Q.b. de margarina para untar
Instruções
- Coloque todos os ingredientes num recipiente (exceto a margarina) e misture até ter um preparado homogéneo.
- Unte uma frigideira antiaderente com margarina e coloque um pouco da massa. Quando começar a fazer borbulhas na superfície, vire o crepe.
- Deixe cozinhar mais uns segundos e retire. Repita a operação até esgotar a massa.
Notas
- Para evitar que a massa fique com grumos, pode misturar os ingredientes num liquidificador.
- Use uma concha da sopa para medir a quantidade de massa a colocar na frigideira de cada vez.
- Pode servir simples, com um pouco de açúcar ou com qualquer outro topping à sua escolha.
