Não há muito que possa bater o aspeto e sabor de uma suculenta posta barrosã, e, portanto, não é de admirar que este prato conquiste inúmeros admiradores a cada garfada. Mas, se pensa que esta é uma daquelas receitas difíceis de recriar em sua casa, não se preocupe,...
São muitas as receitas de carne típicas da gastronomia portuguesa, cada uma com o seu modo de preparo, mas tendo em comum o seu sabor delicioso e a sua facilidade de preparação. Um bom exemplo de uma receita típica que tem conquistado gerações são os secretos de porco...
São muitos os pratos de carne que são fáceis de fazer e que ficam prontos em pouco tempo, combinando com todo o tipo de acompanhamentos e ficando bem em qualquer ocasião e refeição. Um excelente exemplo de uma receita assim é esta carne estufada com cogumelos, cheia...
As receitas de carne são muitas e variadas, existindo combinações com diversos ingredientes para se conseguirem pratos com mais sabor, sem que isso implique a perda da simplicidade dos mesmos. Para uma carne saborosa e com um molho incrível, tem mesmo de experimentar...
As açordas são um prato típico da culinária alentejana, podendo ser feitas usando os mais diversos ingredientes para dar ainda mais sabor ao prato. Se procura uma versão ainda mais rica e que tem um sabor que nunca desilude quem prova, não pode deixar de experimentar...
São muitas as receitas de borrego na gastronomia portuguesa, já que esta é uma carne com bastante sabor e que pode ser preparada com os mais diversos ingredientes. Para uma receita deliciosa com esta carne, não pode deixar de experimentar esta fressura de borrego na...
São muitas as receitas de assados que são perfeitas tanto para almoços de domingo e dias de festa, como para quando queremos um jantar diferente a meio da semana. Um exemplo perfeito disso mesmo é este maravilhoso cachaço de porco no forno com castanhas, que não podia...
São várias as receitas que usam vitela, já que esta é uma carne nutritiva e que fica bem combinada com todo o tipo de ingredientes. Hoje, mostramos-lhe como pode preparar uma maravilhosa vitela estufada com cogumelos, que não precisa de muitos ingredientes e que fica...
O peru é uma carne de sabor neutro e que combina bem com todos os ingredientes. Além disso, pode ser cozinhada de diversas formas, sempre com excelentes resultados. Na receita de hoje, vai aprender a fazer uma magnífica perna de peru estufada com cenoura, que tem o...
O Alentejo é uma região do nosso país muito conhecida pela sua culinária, que usa o melhor que a terra tem para oferecer para criar pratos simples, mas cheios de sabor. Um bom exemplo do melhor que a culinária alentejana tem para oferecer é esta receita de iscas de...