Chamuças de carne

Chamuças de carne

São muitas as entradas e petiscos que parecem muito complicadas de se fazerem, mas que, na verdade, não podiam ter uma receita mais simples, podendo ser feitas por pessoas com qualquer nível de experiência culinária. Esse é o caso das chamuças de carne, cuja receita...

Chouriço assado no forno

Chouriço assado no forno

São várias as receitas de entradas e petiscos mais tradicionais, que têm marcado os gostos culinários de inúmeras gerações, usando-se ao mesmo tempo formas de preparação mais modernas. Um excelente exemplo disso mesmo é esta receita de chouriço assado no forno. que...

Bola de Lamego

Bola de Lamego

Portugal tem uma gastronomia muito rica, com cada região a apresentar as suas maravilhas e sabores, que conquistam apreciadores um pouco por todo o país e por todo o mundo. Esse é o caso da bola de Lamego, mais consumida na altura da Páscoa, mas que é tão boa que vai...

Pica pau tradicional

Pica pau tradicional

A culinária portuguesa é muito rica no que toca a petiscos, existindo inúmeros pratos rápidos e cheios de sabor que têm conquistado gerações ao longo do tempo. E esse é precisamente o caso da receita de hoje, de pica pau tradicional, que, com apenas alguns...

Ovas de choco à algarvia

Ovas de choco à algarvia

A culinária do Algarve é rica em pratos de peixe e marisco, tendo diversos pratos-estrela que fazem as delícias de todos os que o provam. Esse é o caso da receita que lhe mostramos hoje, de ovas de choco à algarvia, que ficam prontas em poucos minutos e não necessitam...

Pipis à antiga

Pipis à antiga

O frango é uma carne muito usada na nossa culinária e, portanto, não é de admirar que existam receitas que aproveitam todas as suas partes e lhes dão uma nova e saborosa vida. Esse é o caso desta receita de pipis à antiga, que são servidos num delicioso molho e são um...

Folar de Chaves

Folar de Chaves

Os folares são uma iguaria típica do nosso país, existindo nas versões salgadas e doces, sendo que as primeiras são mais típicas do Norte do país e usam carnes. É precisamente esse o caso da receita que lhe deixamos hoje, de folar de Chaves, muito saborosa e fácil de...

Folar alentejano

Folar alentejano

Folares há muitos, até porque, no nosso país, cada região tem a sua própria versão, seja ela salgada e rica em enchidos, ou doce e com especiarias. Hoje, vamos explicar-lhe como pode fazer um maravilhoso folar alentejano, com um toque especial dado pela canela e pela...

Folar transmontano

Folar transmontano

Os folares são uma iguaria tradicional do nosso país, existindo diversas versões disponíveis, das salgadas às mais doces. Hoje, vamos mostrar-lhe como fazer um maravilhoso folar transmontano, que leva diversos enchidos, típicos da região, e que tem um sabor...

Folar de Olhão

Folar de Olhão

No nosso país, existem diversos tipos de folar, dos doces aos salgados, cuja receita varia consoante a região em que nos encontramos. Hoje, vamos mostrar-lhe como pode fazer um saboroso folar de Olhão, uma versão doce desta nossa iguaria, que cativa todos os que o...