São diversos os pratos típicos do Alentejo que conquistam paladares um pouco por todo o país, e mesmo por todo o mundo. Um excelente exemplo disso mesmo é esta receita de feijão com mogango, que é muito fácil de preparar, demora poucos minutos a ficar pronta, é...
Costumamos associar as açordas à culinária alentejana, mas a verdade é que também existem versões noutros pontos do país, que usam diferentes ervas para destacar o sabor dos caldos e do pão. NO caso da receita de hoje, é a segurelha a trazer um mundo de cor e de sabor...
São diversas as receitas de arroz que existem, podendo-se usar inúmeros ingredientes para obter um acompanhamento de excelência que fica bem com praticamente todos os pratos principais. Hoje, mostramos-lhe como pode fazer em sua casa um maravilhoso arroz escuro, que...
São muitas as diferentes receitas de arroz que existem, das mais exóticas às mais simples, que lhe permitem dar uma nova vida a este acompanhamento tão popular. Hoje, mostramos-lhe uma versão tradicional, o arroz de forno à minhota, que lhe dará pouco trabalho e que...
A batata é um acompanhamento muito apreciado, principalmente porque pode ser preparada de diversas maneiras e fica sempre saborosa. Na receita de hoje, mostramos-lhe como preparar em casa deliciosas batatas assadas com queijo e bacon, muito fáceis de fazer e adequadas...
As batatas são um acompanhamento muito popular, até porque podem ser cozinhadas das mais diversas formas, sempre com resultados excelentes. Na receita de hoje, mostramos-lhe como pode fazer em sua casa umas maravilhosas batatas assadas com orégãos, muito fáceis de...
As quiches são um prato muito popular em todo o mundo, porque são rápidas de fazer (principalmente se comprar a base pronta), são ótimas para aproveitar sobras e têm um sabor delicioso. A quiche de legumes, cuja receita lhe deixamos a seguir, não foge certamente à...
As quiches são um prato cada vez mais popular em todo o mundo, pois são rápidas de fazer (especialmente se comprar a base já feita), são perfeitas para dar uma nova vida a sobras e têm um sabor delicioso. A quiche de espinafres, cuja receita lhe deixamos a seguir, não...
Já alguma vez provou um prato de ervilhas com ovo escalfado? As ervilhas são muito usadas na nossa culinária, pela sua versatilidade e pelo toque doce que trazem aos pratos onde são usadas. Na receita de hoje, vai ser este o ingrediente que mais vai brilhar, porque...
As açordas são um prato típico alentejano que pode ser feito recorrendo aos mais variados ingredientes, para obter ainda mais sabor e versatilidade. Nesta receita, mostramos-lhe como pode fazer em sua casa uma maravilhosa açorda de cogumelos, muito fácil de recriar e...
