São muitas as receitas de carne típicas da gastronomia portuguesa, cada uma com o seu modo de preparo, mas tendo em comum o seu sabor delicioso e a sua facilidade de preparação. Um bom exemplo de uma receita típica que tem conquistado gerações são os secretos de porco preto grelhados, cuja receita lhe deixamos hoje.
Com apenas três ingredientes, consegue criar um prato delicioso, e que tem o condão de agradar a todos os que o provarem. Além disso, é uma carne que acompanha bem com tudo, tornando-se perfeita tanto para refeições a meio da semana, como quando tem amigos e família e sua casa e lhes quer servir algo saboroso.
Faça estes secretos de porco preto grelhados e diga-nos como correu a experiência. Bom apetite!
Secretos de porco preto grelhados
Uma receita simples, mas com um sabor incrível
Ingredientes
- 800 g de secretos de porco preto
- Q.b. de sal e sumo de limão
Preparação
- Num recipiente, coloque os secretos e tempere com o sal e sumo de limão a seu gosto. Deixe marinar.
- Entretanto, aqueça as brasas do grelhador, até a grelha estar bem quente.
- Retire os secretos da marinada e grelhe-os de ambos os lados, até estarem dourados.
- Sirva bem quente.
Notas
- Pode adicionar outros sabores à sua marinada, como alho laminado, pimenta preta, pimentão doce ou cerveja.
- Para mais sabor, sirva os secretos de porco preto grelhados com um molho da sua preferência.