Se procura um petisco ou uma entrada rápida, mas não sabe muito bem o que fazer, não se preocupe, porque nós damos uma ajuda! Estas asas de frango crocantes são fáceis de fazer e têm um sabor que agrada a gregos e troianos, sendo uma aposta certa, quer em jantares com amigos, quer em refeições a meio da semana.
As asas de frango crocantes são baratas e ideais para fritar ou grelhar. Não têm muita carne, por isso adicionar marinadas ou especiarias é uma ótima maneira de as aproveitar ao máximo. E é precisamente isso que esta receita faz, garantindo que as asas ficam com um sabor simplesmente irresistível. Portanto, vai ser certamente uma daquelas receitas a repetir muitas vezes em sua casa, nas mais diversas ocasiões.
Recrie esta receita de asas de frango crocantes em sua casa e delicie-se. Bom apetite!
Asas de frango crocantes
Ingredientes
- 800 g de asas de frango
- 2 limões
- 2 ovos
- 5 dentes de alho
- 100 g de farinha
- Qb de sal, pimenta e paprica
Instruções
- Tempere as asas com o sumo dos limões, os dentes de alho, o sal, a pimenta e a paprica.
- Antes de fritar, passe as asas pelo ovo e depois pela farinha.
- Frite em óleo bem quente, deixe repousar em papel absorvente e depois sirva.
Notas
- Deixe as asas a marinar de um dia para o outro para lhes dar mais sabor. Pode também adicionar um pouco de louro à marinada.
- Junte um pouco de salsa fresca aos ovos, para dar mais sabor às asinhas.
- Em alternativa, pode juntar um pouco de pão ralado à farinha.
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