A sardinha é um ingrediente-estrela em muitos pratos da nossa culinária, e é também muito versátil. Pode, por exemplo, ser usado em saladas, apesar de essa não ser a forma mais comum de consumirmos esse peixe. Mas, se ficou com curiosidade de experimentar, deixamos-lhe a receita desta salada simples de sardinha, para que a possa recriar em sua casa.

Esta é uma daquelas saladas que tanto pode ser servida como acompanhamento para receitas como a de bifes com molho de camarão ou de arroz de camarão com queijo, como pode ser servida como prato principal, uma vez que tem bastantes nutrientes. É, portanto, uma receita bastante versátil e que não terá dificuldades em incorporar no seu menu semanal, sempre com resultados excelentes e que farão as delícias de todos os que a provarem. Portanto, não há razões para não experimentar a nossa salada simples de sardinha!

Faça ainda hoje esta salada simples de sardinha e delicie-se com os seus resultados. Bom apetite!

Salada simples de sardinha

Uma salada com um sabor a mar especial.

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Preparação 3 minutes mins

Cozinhar 3 minutes mins

Tempo total 6 minutes mins

Tipo salada

Cozinha Portuguesa

Ingredientes

  

• 1 molho de espinafres
• Qb de tomate cereja
• 2 latas de filetes de sardinha em azeite sem espinhas
• 1 colher de sopa de azeite
• Qb de sal e pimenta

Instruções

 

• Lave os espinafres e seque-os. Coloque-os numa travessa ou saladeira.
• Escorra as sardinhas e corte-as em pedaços.
• Junte os tomates em pedaços e a sardinha aos espinafres.
• Tempere com sal e pimenta a gosto, e regue com o azeite antes de servir.

Notas

• Pode cozer dois ovos e juntá-los à sua salada para lhe dar mais cor e sabor.
• Junte algumas azeitonas ao prato antes de o servir.
• Pode cozinhar os espinafres, a sardinha e o tomate durante uns minutos, se preferir uma versão quente desta salada.